მთავარი » Archive by Category

Articles in სხვადასხვა

წიწიბურას კატლეტი ყვავილოვანი კომბოსტოთი – ტრაპეზი

29.03.2021 – 12:43 | 121 ნახვა

სამარხვო რეცეპტები

მასალა: 500 გ წიწიბურა, 200 გ ბრინჯი, 1 პატარა თავი ყვავილოვანი კომბოსტო, ზეთი, 3 ც. ხახვი, მწვანილი (თითო კონა ქინძი და ოხრახუში), შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით.
მომზადების წესი:
წიწიბურა და ბრინჯი მოვხარშოთ, …

სატაცურის სალათი – ტრაპეზი

05.05.2020 – 10:30 | 1,286 ნახვა

სამარხვო რეცეპტები
მასალა: 1 კგ სატაცური, 5 ს.კ. ზეთი, 3 ც. საშ. ზომის ხახვი, 1 კონა ქინძი, მარილი.

მომზადების წესი:
სატაცურს მოვაცალოთ თავები, გავრეცხოთ, მოვხარშოთ. შემდეგ გადავწუროთ და დავკეპოთ. ზეთში მოვშუშოთ წვრილად …

ყაბაყის სალათი – ტრაპეზი

04.03.2020 – 11:49 | 744 ნახვა

სამარხვო რეცეპტები
მასალა:
1 ც. ყაბაყი, ზეთი. უცხო სუნელი, 1 ჩ.კ. ძმარი, პილპილი, მარილი.

მომზადების წესი:
ყაბაყს გავაცალოთ კანი, დავჭრათ გრძელ ნაჭრებად და შევწვათ ადუღებულ ზეთში. როცა გაცივდება, დავჭრათ კუბიკებად, დავუმატოთ: უცხო სუნელი, ძმარი, პილპილი და …

საეკლესიო ტერმინთა მცირე განმარტებითი ლექსიკონი

12.02.2020 – 21:45 | 7,308 ნახვა

შემდგენელი: მღვდელი აკაკი მეგრელიშვილი წიგნი, „მწუხრისა და ცისკრის ლოცვათა და წირვის განმარტებანი“, თბ. 2003


აგიოგრაფია (ჰაგიოგრაფია) – სასულიერო მწერლობის დარგი, ქრისტიან წმინდანთა ცხოვრება-მოღვაწეობის ან მათი მოწამეობრივი აღსასრულის აღწერა.
აგრაფები – მაცხოვრის გამონათქვამები, რომლებიც …

ბადრიჯნის მწვადი – ტრაპეზი

23.12.2019 – 11:59 | 458 ნახვა

სამარხვო რეცეპტები
მასალა: 500 გ ბადრიჯანი, 1 ც. ხახვი, 4 კბილი ნიორი, მწვანილი, პილპილი, მარილი.

მომზადების წესი:
წამოვაგოთ შამფურზე მოზრდილი ბადრიჯნები კანიანად და შევწვათ ნაკვერჩხალზე (ან აირღუმელში). რომ შეიწვება, ბადრიჯანს გავაცალოთ კანი, დავხიოთ …

ხორბლის სალათი – ტრაპეზი

08.12.2019 – 19:13 | 459 ნახვა

სამარხვო რეცეპტები
მასალა:
500 გ დაცეხვილი ხორბალი, 5 ს.კ. ზეთი, მარილი.

მომზადების წესი:
დაცეხვილი ხორბალი მოვხარშოთ, დავუმატოთ ზეთი და მარილი გემოვნებით. სუფრაზე მიტანის წინ შუაგული ამოვუღრმავოთ და ჩავასხათ 1 ს.კ ადუღებული ზეთი.
ავტორი: ირმა ტუხაშვილი …

მწვანე ლობიო ტარხუნით – ტრაპეზი

05.12.2019 – 12:31 | 461 ნახვა

სამარხვო რეცეპტები
მასალა:
1 კგ მწვანე ლობიო, 5 კბილი ნიორი, 6 ს.კ ზეთი, მწვანილი (თითო კონა ტარხუნა და ქინძი), პილპილი, მარილი.

მომზადების წესი:
მწვანე ლობიო გავარჩიოთ, დავამტვრიოთ სამ-სამ ნაწილად, მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ნიორი და მოვხარშოთ. რომ მოიხარშება, დავუმატოთ: …

საიდუმლო სერობა

24.04.2019 – 22:02 | 24,619 ნახვა

დიდ ხუთშაბათს, საიდუმლო სერობის ჟამს უფალმა ზიარების საიდუმლო დაადგინა. წმიდა მამათა სწავლებით, პირველ ლიტურგიაზე ზეციური ნათლით განათებულმა ღმერთკაცმა აიღო მის წინ მდებარე პური, აკურთხა იგი, გადატეხა ნაწილებად, მოწაფეთა რიცხვის მიხედვით, და დაურიგა მათ; “და ვითარცა …

სურსათის ეროვნული სააგენტო კვერცხის შეძენასთან დაკავშირებით მომხმარებელს აფრთხილებს

19.04.2019 – 15:45 | 653 ნახვა

აღდგომის დღესასწაულის მოახლოებასთან დაკავშირებით, სურსათის ეროვნული სააგენტო სამომხმარებლო ბაზარზე კონტროლს ააქტიურებს. განსაკუთრებული ყურადღება კვერცხის უვნებლობასა და ვარგისიანობას ექცევა.

სააგენტოს ინსპექტირების ჯგუფები კვერცხის ადგილობრივ საწარმოებს, საბითუმო, მსხვილ და მცირე სავაჭრო ობიექტებს მთელი ქვეყნის მასშტაბით ამოწმებენ. ადგილობრივი მეფრინველეობის …

საკუთარ სახელთა წოდებით ბრუნვაში წარმოების საკითხი

16.11.2018 – 21:55 | 1,936 ნახვა

საკუთარ სახელთა ჯგუფები წოდებით ბრუნვას ერთგვარად არ იწარმოებენ, საჭიროა მათი ცალ-ცალკე ჩვენება:
პირთა სახელები წოდებითის ნიშანს საერთოდ არ დაირთავენ. სწორია:
მერაბ! ზურაბ! ნოდარ! დავით! ანა! ვაჩე! ელენე! ზაქრო! ეთერ! ლევან!…
გვარები ფუძის მიხედვით განირჩევიან:
ფუძეხმოვნიანი გვარები ნიშანს არ …

გერისთობა – არბოს წმ.გიორგის სახელობის ტაძარში

10.09.2018 – 12:23 | 1,158 ნახვა

გორის რაიონის სოფელ არბოში გერისთობის დღესასწაულზე გერის წმ.გიორგის სახელობის ტაძარს ტრადიციულად მრავალი მომლოცველი ეწვია.
გერისთობა 27 აგვისტოს (ახალი სტილით) სამი კვირის განმავლობაში აღინიშნებოდა. პირველ კვირას თავგერისთობა ეწოდებოდა, მეორეს-დიდი ან შუა გერისთობა და მესამეს – …

ბევრი წერილები თუ ბევრი წერილი?

15.05.2018 – 11:37 | 1,352 ნახვა

ქართული, შეიძლება ითქვას, რომ მხოლობითი რიცხვის ენაა. ცხადია, ეს იმას როდი ნიშნავს, რომ ქართულს უჭირს მრავლობითი რიცხვის ფორმათა წარმოება. სრულიადაც არა. მაგრამ აქ იგულისხმება ქართული ენის ზოგი თავისებურება ევროპულ ენებთან შედარებით მრავლობითის გამოხატვის თვალსაზრისით.
ევროპულ …

საფირმო სალათი ,,დიკა” – ტრაპეზი

08.05.2018 – 20:55 | 1,493 ნახვა

სამარხვო რეცეპტები
მასალა :
100 გრ. ბროკოლი;
2 ცალი საშუალო ზომის ბადრიჯანი;
2 ცალი სტაფილო;
1 ცალი მწვანე ვაშლი;
2 ცალი წითელი ბულგარული;
მწვანე ხახვი;
6 კბილი ნიორი; 1 კოვზი შაქარი;
პილპილი;
პაპრიკა, უცხო სუნელი გემოვნებით.
მომზადების წესი:
დავჭრათ კუბიკებად ბადრიჯანი, სტაფილო, ნიორი ალყა ალყად დაჭრილიდა …

როგორ შევღებოთ სააღდგომო კვერცხები?

05.04.2018 – 22:46 | 15,362 ნახვა

სააღდგომო კვერცხის შეღებვა არავისთვის არ არის სიახლე. გთავაზობთ მცირე რჩევებს, რომლის გათვალისწინების შემთხვევაშიც არა მარტო ლამაზი, არამედ გემრიელი სააღდგომო კვერცხი გამოგივათ. “ამბიონი” ქალბატონ ირმა ტუხაშვილს ესაუბრა, რომელიც არაერთი რეცეპტის ავტორია.
ირმა ტუხაშვილი:
“სასურველია შესაღები კვერცხები …

ტოლმა სოკოთი

23.03.2018 – 20:44 | 1,193 ნახვა

სამარხვო რეცეპტები
მასალა:
1 ც. კომბოსტო;
500 გ ბრინჯი;
6 ს.კ. ზეთი;
3 ც. ხახვი;
2 კბილი ნიორი;
7 ც. სოკო;
3 ც. ხახვი;
2 კბილი ნიორი;
მწვანილი (1 კონა ქინძი, 1 კონა ოხრახუში, 1 კონა კამა);
1 ც. კომბოსტო;
ტომატის წვენი;
მარილი.
მომზადების წესი
ფარშის მომზადება: ბრინჯი გავარჩიოთ, …