მთავარი » ტრაპეზი

ბრინჯის კატლეტი

სტატიის ავტორი: | თარიღი: 09.02.2017 | 1,096 ნახვა

ბრინჯის კატლეტი

სამარხვო რეცეპტები

მასალა:

500 გ ბრინჯი;
3 ც. ხახვი;
მწვანილი (თითო კონა ოხრახუში, რეჰანი, ქინძი და კამა);
2 კბილი ნიორი;
პილპილი;
მარილი.

მომზადების წესი

ბრინჯი მოვხარშოთ, გადავწუროთ და გავატაროთ ხორცის საკეპ მანქანაში. ასევე გავატაროთ ხახვი, მწვანილი, ნიორი, მოვაყაროთ პილპილი, მარილი და კარგად ავზილოთ, თუ ძალიან სქელი იქნება, დავუმატოთ ცოტა წყალი. გავაკეთოთ ამ მასისგან ოვალური (ან მრგვალი) ფორმის კვერები და შევწვათ ადუღებულ ზეთში. სუფრაზე მიტანის წინ შეგვიძლია მოვაყაროთ ბროწეულის მარცვლები და წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.

ავტორი: ირმა ტუხაშვილი
წიგნი “სამარხვო რეცეპტების კრებული”


სტატიაზე ვრცელდება "ამბიონის" საავტორო უფლებები


კომენტარების შინაარსზე პასუხს არ აგებს "ამბიონის" რედაქცია. გთხოვთ, უცენზურო და კანონის საწინააღმდეგო შინაარსის შემცველი კომენტარების დაწერისგან თავი შეიკავოთ.

კომენტარის დატოვება

დაწერეთ თქვენი კომენტარი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიწეროთ ეს კომენტარები RSS არხის საშუალებით

გთხოვთ იყოთ თემასთან ახლოს, სპამ კომენტარები დაიბლოკება სისტემის მიერ.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი ტეგები:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

კომენტირებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი Gravatar-ი

"სიყვარული გამოულეველი საუნჯეა, ვინც ამ საუნჯეს ფლობს, მდიდარია, ვინც არა - ღარიბი,"- წმ. იოანე ოქროპირი.